DENOMINAÇÃO:

Vale dos Vinhedos -Serra gaúcha – Brasil

MÉTODO DE PRODUÇÃO:

Após elaboração do vinho base, faz-se a segunda

fermentação em grandes tanques – preservando

o gás carbônico. Uma breve maturação. Após

estabilização ocorre o envase, vedação e

rotulagem

CASTAS: Chardonnay / Riesling / Viogner

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

Aparência: coloração amarelo palha com reflexos

verdosos. Borbulhas intensas e prolongadas.

Nariz: intenso com notas de frutos frescos e flores

brancas.

Paladar: elegante com frescor marcante e boa evolução.

Final de boca prolongado com notas de frutos cítricos.

Harmonização: Peixes, frango.

NOTAS TÉCNICAS:

Álcool: 12%

Serviço: 3 – 5ºC