DENOMINAÇÃO: Vale dos Vinhedos – Serra gaúcha –

Brasil

MÉTODO DE PRODUÇÃO:

Fermentação parcial do mosto de uvas aromáticas –

preservando o gás carbônico e mantendo um residual de

açúcar elevado. Após estabilização ocorre o envase,

vedação e rotulagem.

CASTAS: Moscato Branco, Moscato Giallo, Malvasia

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

Aparência: Coloração amarelo claro com reflexos

cristalinos. Borbulhas intensas e prolongadas.

Nariz: Aromas intensos que lembram flores, mel e frutos

tropicais.

Paladar: sensação de cremosidade refrescante que gera

uma complexa harmonia entre o açúcar e a acidez,

garantindo um final de boca aveludado e retomando as

notas frutadas sentidas no aroma.

Harmonização: Sobremesas, entradas e petiscos.

NOTAS TÉCNICAS:

Álcool: 7,8%

Serviço: 5 – 8ºC