Casta/Uva: 44% Petit Verdot, 36% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon, 7% Syrah, 4% Malbec.

Notas Técnicas: Álcool: 15%, Açúcar Residual: 2,20 g/l, Acidez: 5,99 g/l

Harmonização: cabrito assado, rins, aves ensopadas, coelho, massa com cogumelos ou cogumelos